만성 호흡기 질환인 천식의 증상과 원인 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아보자

우리나라 인구 중 10명 3명은 앓고 있다는 천식은 알레르기성 염증 반응으로 만성 호흡기 질환이다. 현대사회에서 환경오염 및 미세먼지 문제로 인해 호흡기 질환 환자가 급증하고 있다. 실제로 병원 진료실에서도 기침 소리가 끊이지 않는다. 또한 가벼운 기침 증상으로 인하여 자신에게는 해당되지 않을 것이라며 안일하게 생각하기 마련이다. 하지만 평소에 관리를 하지 않는다면 큰 결과를 초래할 수 있다. 그렇다면 이러한 천식의 증상과 원인 그리고 천식에 좋은 음식과 나쁜 음식은 무엇이 있는지 알아보자.

 

 

 

천식의 증상

 

▶ 천식은 기도에 생기는 만성염증으로 기도협착과 기류폐쇄가 생기며 숨을 들이켤 때 쌕쌕거리는 소리가 나고 숨이 가쁘고 가슴이 답답하며 기침을 하는 증상을 보인다.

 

▶ 천식의 초기 증상에는 알레르기를 일으키는 항원에 노출된 뒤 기관지 수축, 기관지 부종으로 호흡곤란과 천명음이 발생하는 천식성 발작이 발생한다.

 

천식의 원인

 

천식은 대표적인 알레르기성 질환이며 평소에 관리를 못하거나 방치한다면 큰 결과를 초래하기 때문에 원인을 잘 파악하여 천식을 예방해야 한다.

 

천식이 발생되는 요인은 크게 알레르기로 인한 원인 요인과 우리의 생활로부터 나오는 악화 요인이 있다. 또한 기관지에 염증이 있거나 식도에 역류성질병, 비만이 있으면 천식이 발생된다.

 

 

① 원인 요인 : 알레르기로 인하여 발생되는 원인 요인에는 꽃가루, 동물의 털, 바퀴벌레, 식품, 약물

 

② 악화 요인 : 감기, 담배 연기, 실내오염, 대기오염, 식품첨가제, 황사, 스트레스, 신체적 활동 

 

★ 천식 환자에게 담배 연기는 독과 같을 정도로 매우 치명적이다. 이유는 흡연 혹은 간접흡연으로 인하여 급성 천식 발작을 일으킬 수 있기 때문이다. 

 

천식을 지니고 있는 사람이 있다면 정말 옆에서 흡연을 삼가야 한다. 

 

 

천식에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아보자

▶ 천식에 좋은 음식

 

① 채식 위주의 식단 

 

 

② 비타민 C - 비타민 C는 천식의 예방과 치료에 도움이 되는 다양한 생화학적 작용을 한다.

 

1. 비타민 C가 부족하면 기도의 과민반응을 증가시킨다. 그래서 비타민 C를 섭취하면 기관지 수축을 방지해 준다.
2. 기도의 평활근을 이완시켜 기관지 확장의 효과를 준다.
3. 스트레스가 있을 경우 천식발작의 완화역할을 하는 에피네프린을 생산하는데 비타민 C가 권장된다.

③ 생선오일 - 생선오일에 함유된 지방산은 항염증작용을 한다. 천식은 염증성질병이므로 생선오일이 도움이 된다.

 

 

④ 베타카로틴 - 베타카로틴이란 천연적으로 당근 뿌리, 고추 열매, 쑥갓 등 식물계에 많이 함유되어 있다. 베타카로틴은 운동 중 생기는 활성산소를 제거해줌으로써 운동에 의해 생기는 천식에 도움이 된다.

 

 

⑤ 몰리브덴 - 몰리브덴이란 체내의 생리작용을 진행시키는 등 우리 몸에 꼭 필요한 물질이다.\

 

몰리브덴을 많이 함유한 음식  ☞ 콩, 피망, 현미, 해바라기씨, 당근, 호두, 계란

 

▶ 천식 환자의 5~10% 정도가 외부에서 들어오는 아황산염에 민감하다. 또한 하루에 1000mg의 아황산염이 신진대사의 부산물로 생산된다.

 

건강한 사람은 아황산염  산화효소에 의해 아황산염이 빨리 황산염으로 해독되지만 천식 환자는 아황산염 산화효소 활동이 정상상인의 14% 정도로 현저하게 떨어진다.

 

몰리브덴은 아황산염 산화효소의 보조인자인데 한 임상실험에서의 연구에 의하면 천식 환자는 혈액 속에 몰리브덴 수치가 낮은 것이 자주 발견된다고 보고했다. 

 

그래서 몰리브덴의 섭취를 증가시켜주면 보조인자의 부족을 채워주거나 더 많은 아황산염 산화효소의 합성을 유도함으로써 천식환자에게 큰 도움이 된다.

 

 

▶천식에 나쁜 음식

 

① 트랜스지방 - 몸에 해로운 트랜스비장은 몸에 좋은 필수지방산( 오메가 오일)의 대사를 방해한다.

 

 

② 소금 - 소금은 우리 주변에 음식에는 꼭 들어가 있는 식품이다. 하지만 한 연구에 따르면 소금과 천식으로 인한 사망률이 관련이 있다고 보고했다.

 

연구의 보고에 따르면 소금을 적게 섭취하면 천식 증상이 호전된 것에 반해, 많은 양의 소금을 섭취하면 증상이 악화됐다.

운동으로 인해 생기는 천식환자들에게서도 소금 섭취를 줄이는 것이 천식에 도움이 됐다.

 

그러므로 천식이 있는 환자들은 소금 섭취를 적절한 정도로 줄여야 한다.

 

 

③ 아황산염 - 아황산염이란 음식이나 일부 약에 들어가는 방부제이다. 또 대기를 오염시키는 물질인 아황산가스에도 아황산염이 들어있다.

 

예민한 사람들이 이 이황산염에 노출되면 심각한 반응을 일으켜 천신발작이 일어나고 과민쇼크가 와서 사망에 이를 수 있다.

 

아황산염에 의하여 심각한 반응은 흔한 일은 아니지만 미국에서는 5~10% 환자들이 아황산염을 먹으면 가벼운 천식 증상이 일어난다. 과거에는 많은 양의 아황산염이 레스토랑의 샐러드 바나 다른 채소와 과일에 많이 들어있었다.

 

그래서 미국의 미국식품의약국(FDA)은 천식의 심각한 후유증을 막고자 아황산염 첨가를 중지시켰다.

 

★아황산염이 많이 들어있는 음식 - 말린 과일, 식초에 절인 음식, 사탕수수

 

 

 

 

돈은 잃어도 된다. 하지만 건강을 잃으면 평생 나의 인생을 잃은 것과 똑같다